Цена:
141 600 руб.
Цена действительна только при покупке в интернет-магазине
В избранное
Рассказать друзьям
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением его первоначальных свойств.
Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:- исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте;
- благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей;
- хладагент: R404А / R507;
- низкое потребление энергии;
- компактные размеры.
Дополнительные характеристики:
внутренние размеры: 610x410x280 мм.
Характеристики:
- модель: AT03ISO,
- производитель: Icemake,
- страна: Италия,
- температурный режим охлаждения: +3 °С,
- производительность цикла охлаждения: 14 кг,
- температурный режим заморозки: -18 °С,
- производительность цикла заморозки: 11 кг,
- объем: 70 литров,
- расстояние между уровнями: 70 мм,
- количество уровней: 3 шт.,
- емкости GN 1/1: есть,
- противни 60×40 см: есть,
- номинальное напряжение: 220 В,
- номинальная мощность: 1,15 кВт,
- размеры: 750x750x750 мм,
- масса: 50 кг.
Загрузка комментариев...
